28 août 2011
Velouté de petits pois au jambon de Bayonne grillé
J'avais publié en mai 2009 une recette de velouté de petits pois au speck , le speck roulé sur un gressin, accompagnait simplement le velouté. Aujourd'hui, je vous propose d'utiliser le jambon de Bayonne, à la fois pour donner du goût au velouté et pour...